Wekelijks genieten van kwaliteitsvolle seizoensgebonden groentepaketten

🌸🌸🌸 FEEST 🌸🌸🌸

De eerste bloemen kunnen geplukt worden en dat vieren we graag met een hapje & drankje

Tot dan?!

Lotjes schijt je rijk

Volgend weekend is het zover, laten we de koe los op het veld en zal ze met haar vlaai zorgen voor mooie prijzen!

Elk lotje zorgt voor een m² vrijgekochte grond zorgen. Zo zal met deze actie weer 0,3 hectare grond vrijgekochten zijn waar we heerlijke verse groenten voor jullie op blijven kunnen telen.

Afscheid van Wannes bij Herdershof

Er waaide  een storm door de boerderij. Wannes besloot om andere oorden op te willen zoeken. Graag hadden we nog vele jaren samen geboerd maar het zij zo. Het waren 4 mooie, waardevolle jaren van samenwerken. Tot half mei zal hij ons nog bijstaan om ervoor te zorgen dat we al zijn taken onder de knie hebben.
Met veel plezier zetten we ons levenswerk weer verder als gezin

Hij heeft nog een berichtje:
Geniet van al het knapperig lentegroen ! Wat ga ik het oogsten voor de groentepakketten missen. En al het ander dat de Herdershof tot zo’n zalige plek maakt: de fijnste collega’s (vrienden beter gezegd), de sfeer van het samenwerken, de vrijheid die hier rondhangt, de zorg voor de gewassen en de omgeving, de gezelligheid tijdens en na het werk… Enkel de liefde kan een mens zo zot maken om al dit te verlaten. Zo geschiedde. Gelukkig doen Bas en Emma door met hun levenswerk en kunnen jullie de vruchten hiervan blijven plukken!
Tot ziens! Wannes

SEIZOEN STOP

Het moment is weer aangebroken dat we ons seizoen even onderbreken.
De velden zijn leeg geoogst, de wintervoorraad in de schuur is op.
We focussen ons de komende weken op de werkzaamheden op het veld.

Het land word bemest, klaar gelegd en terug volgeplant/gezaaid. In de serres groeien de eerste gewassen voor de voorjaarspakketten.
De bloemen worden opgekweekt zodat ook dit jaar weer de velden prachtig zullen kleuren.

We starten met een nieuwe seizoen groentepakketten EIND APRIL 2025

Tot dan!

PAAS-TULPEN

Voor de groenten is het nog even wachten maar de TULPEN zijn er al wel massaal. Ze staan in de vollegrond buiten en kenmerken zich dus voor hun stevigheid. De bollen zijn biologisch aangekocht en hebben zo geen impact gehad op het milieu.

TULPEN per bos €10 of 3 bossen voor €25.
Wanneer u er 3 neemt zullen het verschillende soorten tulpen zijn.

Het seizoen gaat van start!

Volgende week start ons 9de pakketten seizoen.

De voorjaarsgewassen in de serre’s zijn oogst klaar om op jullie bord te liggen.

Neem een proefabonnement en geniet van al het vers van op het veld!

🌱🌱🌱

Voorjaar 2023

Het voorjaar komt langzaam opgang. We zijn dankbaar met elke druppel regen. Toch was het ook even fijn dat het droog was deze week om het eerste plantgoed buiten in de vollegrond te kunnen planten. Spinazie, sla, andijvie, spitskool, koolrabi, raapjes en rode biet konden de grond al in op het land in Gestel.

De eerste tulpen zijn oogst klaar. Altijd een feest om de eerste verse bloemen van het veld te halen. De primeur is voor Veldvolk en later zullen ze ook naar de bloemisten in de stad gaan.

We gaan verder met onze handen in de grond…

Kerst & Nieuwjaar

ETEN BIJ DE BOER

Dank aan iedereen die aanwezig was op het fundraisingdiner op ons veld. Wat een fijne avond hebben we gehad. Het eten werd gesmaakt, en er werd lustig geconsumeerd voor de goede zaak.

Wil jij onze grondaankoop ondersteunen? Schenken is fiscaal aftrekbaar vanaf 40€, en aandeelhouder word je vanaf 250€. Ontdek hier meer detail www.delandgenoten.be/herdershof

ETEN BIJ DE BOER

Op Zaterdag 17 september kan je bij ons in Gestel genieten van een heerlijke maaltijd met onze groenten en vlees van onze vrienden van VARK, vakkundig klaargemaakt door de chefs van Stoked.

Schuif je benen onder de tafel in de boomgaard tussen de bloeiende bloemen en scharrelende kippen. Luister mee naar de verhalen van de boerderijen, over korte keten en kringloop, passie voor het boerenvak en liefde voor onze grond.

Reserveer nu je plek op wearestoked.be

Initiatief in samenwerking met De Landgenoten ten voordele voor de aankoop van de gronden voor de boerderijen. We gaan voor een gezellige avond met lekker eten en hopen om veel mesen te engageren zich mee achter ons project te zetten door een aandeel te kopen of een gift te doen.

OPEN VELDDAG

Open velddag in de Herdersstraat op ZATERDAG 25 JUNI. In de namiddag zijn er twee rondleidingen langs de gewassen, de kippen en onze mechanisatie. De eerste vertrekt om 13u30 en de tweede om 15u30. Maar iedereen is doorlopend welkom van 13u tot 17u om de sfeer hier op te snuiven.
Om 15 uur vertelt Petra over de werking van de Landgenoten, de coöperatieve die onze gronden aankoopt.

Ook onze vrienden van VARK, Pepijn & Sophie, zullen er zijn. Met hen kan je de varkensweides bezoeken en de kinderen kunnen de biggen aaien en voeren. Ze vertellen jullie alles over hun kleinschalige biologische veehouderij.

Iedereen van harte welkom!

Voorjaar 2022

Nu de aprilse grillen in het land zijn kijken we dankbaar terug op de droge warme maand maart die we gehad hebben. De kippen kuisten ons veld vakkundig op waarna wij de grond terug klaarlegden voor nieuwe plantjes. Ondertussen staan de serres terug bomvol en ook buiten groeit er al het één en ander.

Het voorjaar is goed van start gegaan. We kijken er dan ook erg naar uit om op het einde van de maand de eerste pakketten terug te kunnen vullen met fris lente groen!

Laatste winter-pakketten van het seizoen

De laatste pakketten van het seizoen werden deze week op de afhaalpunten afgezet. Traditiegetrouw zat hier een kleine attentie in voor onze groenteliefhebbers!

ZAAI PLEZIER

GRONDAANKOOP

We gaan de grond aan de Herdersstraat aankopen! Hierdoor zijn we zeker dat we tot het einde van onze boerenloopbaan op deze prachtige plek kunnen blijven. De grond wordt aangekocht door De Landgenoten waardoor ze voor altijd voor biologische landbouw bestemt blijft. Hiermee maken we duurzame landbouw echt mogelijk! Je kan ons project een duw in de rug geven door Landgenoot te worden: word Landgenoot

Verse eitjes ?

Wannes verhuisde samen met zijn dames naar onze akker. Begin deze maand kwamen daar nog eens 130 jonge kippen bij. Stil aan beginnen ze hun eerste mini eitjes te leggen. Wanneer ze allemaal goed aan de leg zijn zullen de eier-abonnementen kunnen starten. Omdat we enkel de eieren van onze eigenste beste gelukkige graaskippen willen aanbieden zullen we starten met een tweewekelijkse frequentie. Zo kan iedereen mee genieten!

VERLOF

Ook dit jaar zullen er GEEN leveringen zijn in de Kerstvakantie?. Ons seizoen loopt door tot maart 2021 en in het nieuwe jaar zullen er dan ook weer verse pakketten voor jullie klaar staan!

✨ We wensen iedereen warme dagen toe en een goede start van 2021 ✨

Nieuw seizoen

April 2020

Voor onze pakketten kunnen we alleen maar weer zo een mooi jaar wensen als 2019. De basis van Herdershof is stabiel en dat geeft rust en hierop kunnen we alleen maar verder groeien maar we blijven graag een kleinschalig tuinbouwbedrijf wat we als gezin kunnen runnen! Wel willen we onszelf elk jaar uitdagen, doelen stellen en mee groeien om ervoor te zorgen dat alles wat we jullie aanbieden gezond, kraakvers, eerlijk en duurzaam is. In deze tijden is het vooral belangrijk om terug te gaan naar de basis, wat hebben we nodig om ons immuunsysteem gezond te houden, onszelf op een juiste manier te voeden en letterlijk te zien waar ons voedsel geproduceerd wordt.

Voorjaarswerkzaamheden

April 2020

In deze warrige tijden is het denk ik fijn voor jullie om te weten dat onze velden vol gezaaid & geplant worden! We hebben dus niet stil gezeten. Het eerste plantgoed is dus deels aan huis,in Gestel en deels in de Herdersstraat geplant. Vervolgens hebben we alles mooi afgedekt met vliesdoek want tot half mei heb je kans op nachtvorst! Deze week ging ook de zomerprei de grond in. We genieten op het veld van de lentezon die soms zomers aanvoelt en waar we soms al voor moeten schuilen tussen de middag!