Onze Werkwijze

Op onze velden in Bevel & Gestel telen we een 40tal verschillende gewassen op een oppervlakte van 2,5ha grond. We werken geheel volgens de principes van de biologische landbouw; gebruiken geen chemische bestrijdingsmiddelen, kunstmest en genetisch gemodificeerd organismen en we zijn dan ook een biologisch gecertificeerd tuinbouwbedrijf! Doordat je zo divers teelt, een ruime vruchtwisseling hebt en de grond rust geeft krijg je een ander gewas, een andere smaak, een andere beleving. Planten moeten langzaam groeien, in balans, om kwaliteitsvolle, gezonde gewassen te verkrijgen.

Om al het werk rond te krijgen hebben we geïnvesteerd in heel wat landbouwmachines, want ook dat is biologisch landbouw. Dit zijn onze vaste medewerkers!

MEER OVER ONS

Natuurlijke balans

Niet elk deel van ons land moet even productief zijn, we maken graag ruimte vrij voor de natuur binnen ons bedrijf.

Elk jaar oogsten we de bloemenzaden van onze akkerraden om deze het jaar erop terug in te kunnen zaaien. De bloemenweides trekken bijen aan, en natuurlijke vijanden om de plagen op onze gewassen onder controle te houden. Zo zorgen we voor een natuurlijke balans op onze akkers.

Aan huis telen we de gewassen tussen hoogstam fruit- en notenbomen. De bomen en onderliggende grasstroken bieden een habitat voor natuurlijke plaagbestrijders. Ook bestuivers zoals bijen kunnen meegenieten van de bomen.

Probeer een proefpakket

We verkopen onze groenten in de vorm van wekelijkse groentepakketten. Tijdens uw proefabonnement geniet u vier weken lang  van alles wat ons veld te bieden heeft.

BESTEL NU JE PROEFABONNEMENT

PAKKETTEN OP MAAT VAN ELK SOORT GEZIN

U kunt wekelijks of tweewekelijks kiezen uit de volgende pakketten:

KLEIN €12,50/WEEK

MIDDEL €16,50/WEEK

GROOT €19,50/WEEK

FRUIT €13/WEEK

PAKKETTEN

Nieuw seizoen

April 2020

Voor onze pakketten kunnen we alleen maar weer zo een mooi jaar wensen als 2019. De basis van Herdershof is stabiel en dat geeft rust en hierop kunnen we alleen maar verder groeien maar we blijven graag een kleinschalig tuinbouwbedrijf wat we als gezin kunnen runnen! Wel willen we onszelf elk jaar uitdagen, doelen stellen en mee groeien om ervoor te zorgen dat alles wat we jullie aanbieden gezond, kraakvers, eerlijk en duurzaam is. In deze tijden is het vooral belangrijk om terug te gaan naar de basis, wat hebben we nodig om ons immuunsysteem gezond te houden, onszelf op een juiste manier te voeden en letterlijk te zien waar ons voedsel geproduceerd wordt.

Voorjaarswerkzaamheden

April 2020

In deze warrige tijden is het denk ik fijn voor jullie om te weten dat onze velden vol gezaaid & geplant worden! We hebben dus niet stil gezeten. Het eerste plantgoed is dus deels aan huis,in Gestel en deels in de Herdersstraat geplant. Vervolgens hebben we alles mooi afgedekt met vliesdoek want tot half mei heb je kans op nachtvorst! Deze week ging ook de zomerprei de grond in. We genieten op het veld van de lentezon die soms zomers aanvoelt en waar we soms al voor moeten schuilen tussen de middag!

Herdersbloem

December 2019

Een nieuwe zijtak van Herdershof, vers geoogste & gedroogde snijbloemen. Bijna alle bloemen worden aan huis, in Gestel geteeld zodat dit te combineren is voor Emma met het werk voor de pakketten & onze kinderen. Werken met de bloemen in de vroege en late uurtjes als het erf stil is! In Antwerpen zullen de bloemen verkrijgbaar zijn bij Wilder, een kleine bloemist van twee toffe vrouwen die kunst & bloemen samenbrengen. Feestemmers, bloem-pakketjes, zelfpluk & droogbloemen zullen ook verkrijgbaar zijn! www.herdersbloem.com